La plus intense des gousses de vanille Bourbon

Ces gousses de vanille ne sont pas de simples gousses traditionnelles. Pour certains, elles seront trop chères, mais au-delà du prix, c'est un arôme voyageur que l'on se procure. Laissez-vous tenter par de magnifiques gousses charnues de 16 à 18 cm de vanille Bourbon Gourmet.

Affinage et arôme

Cette vanille est un grand cru de renommée, son affinage est très long, nécessitant un savoir-faire unique. Nous ressentons un arôme cacaoté, intensément vanillé.

Notre gamme de gousses de vanille Bourbon

Notre gamme Gourmande de Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar, provenant de la région SAVA, est souple et idéale pour vos besoins en vanille.

Détails du produit

• Teneur en vanilline : 1,5%
• Teneur en humidité : 30% (+/- 2%)
• Pays d'origine : Madagascar

Remarque

Les gousses de vanille sont des produits naturels et les aspects tels que le nombre par kg, la longueur, la taille, la couleur, etc. ne sont que des estimations et varient d'une culture à l'autre. Par conséquent, lors de l'achat de gousses de vanille à l'unité, il se peut que le poids total des gousses varie.

Emballage et stockage

Nos gousses de vanille sont emballées dans des sacs sous vide. A l'ouverture de l'emballage, retirez les gousses pour les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Idéalement, utilisez un récipient hermétique, de préférence en verre. Si vous les conservez plus longtemps, enveloppez-les dans du film alimentaire (en vous assurant que tout l'air a été expulsé) et vérifiez régulièrement les gousses. Les gousses de vanille ne doivent PAS être réfrigérées.