La plus intense des gousses de vanille Bourbon
Ces gousses de vanille ne sont pas de simples gousses traditionnelles. Pour certains, elles seront peut-être trop chères, mais au-delà du prix, c'est un arôme voyageur que l'on se procure. Laissez-vous tenter par ces magnifiques gousses charnues de 18 à 20 cm de vanille Bourbon Gourmet.
Cette vanille est un grand cru de renommée, son affinage est très long et nécessite un savoir-faire unique. Nous ressentons un arôme cacaoté et intensément vanillé.
Détails du produit
- Teneur en vanilline: 1,5%
- Teneur en humidité: 30% (+/- 2%)
- Pays d'origine: Madagascar
Remarque: les gousses de vanille sont des produits naturels et les aspects tels que le nombre par kg, la longueur, la taille, la couleur, etc. ne sont que des estimations et varient d'une culture à l'autre. Par conséquent, lors de l'achat de gousses de vanille à l'unité, il se peut que le poids total des gousses varie.
Emballage et stockage
Nos gousses de vanille sont emballées dans des sacs sous vide. A l'ouverture de l'emballage, retirez les gousses pour les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, idéalement dans un récipient hermétique, de préférence en verre. Si vous les conservez plus longtemps, enveloppez-les dans du film alimentaire (en vous assurant que tout l'air a été expulsé) et vérifiez régulièrement les gousses. Les gousses de vanille ne doivent PAS être réfrigérées.
