Caviar de Vanille Bourbon Gourmet : L'Élixir du Goût Raffiné
Pureté Assurée : Sans additifs ni conservateurs, juste de la vanille pure.
Saveurs Riches : Aromatisez vos plats avec notre vanille incomparable.
Traçabilité Totale : De la ferme à votre table, nous garantissons la traçabilité.
Produits fréquemment achetés ensemble
Origine Prestigieuse
Découvrez le Caviar de vanille, une pure merveille extraite directement des gousses gourmet les plus prisées. Chaque grain provient du cœur même de la célèbre vanille Bourbon de Madagascar.
100% Naturel, Qualité Premium
La promesse de Vanilleaix, c'est l'assurance d'un caviar de vanille Pure Premium. Libéré des contraintes du couteau et de la grille, ce condensé d'arômes est votre raccourci direct vers la perfection culinaire.
L'Expérience Ultime
Laissez-vous séduire par un voyage sensoriel unique. Une simple touche de notre Caviar enrichira vos plats d'une explosion exotique et aromatique, redéfinissant la notion de plaisir gourmet.
Préservation & Conservation
Ce trésor gastronomique est méticuleusement enfermé dans un élégant pot, conçu pour conserver son essence délicate. Pour une dégustation optimale, gardez-le bien hermétiquement à l'intérieur et au réfrigérateur après ouverture du caviar de vanille.
Choisissez le summum de la qualité et de l'authenticité. Caviar de Vanille Bourbon Gourmet - la quintessence de la vanille.
Customer Reviews
Superbe caviar trop bon !
Wow, je suis bluffé ! C'est super pratique, surtout quand on n'est pas trop dans le délire de recycler les gousses pour faire du sucre vanillé ou ce genre de trucs. Avant de tomber sur le caviar, j'étais pas trop vanille dans mes plats, parce que bon, claquer une gousse à chaque fois, ça me freinait pas mal.
Magnifique en goût explosion de vanille 💕
Caviar de haute qualité, je le recommande si vous souhaitez faire des pâtisseries avec une forte intensité de vanille
Vraiment c’est une vanille extraordinaire magnifique odorante rien à voir avec ce que l’on connaît je suis vraiment admiratif de la qualité et le caviar une magnifique découverte je crois que je ne pourrais plus jamais utiliser un autre produit merci à vous pour cette qualité et cette découverte
Nora
FAQ
La vanille de Madagascar est réputée pour sa saveur riche et crémeuse, avec des notes de chocolat et de caramel. Comparée aux autres variétés de vanille, celle de Madagascar offre une qualité supérieure et une expérience gustative unique.
Une gousse de vanille de qualité doit être souple, charnue et bien parfumée. Elle doit également avoir une belle couleur brun foncé et présenter une fine couche de cristaux de vanilline à la surface.
La vanille Bourbon de Madagascar est réputée pour sa qualité supérieure et sa saveur intense et crémeuse. Par rapport aux autres vanilles Bourbon, celle de Madagascar possède une teneur en vanilline plus élevée, ce qui contribue à sa saveur et son arôme distinctifs.
Pour conserver vos gousses de vanille dans les meilleures conditions, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Les emballer dans du papier sulfurisé ou un sac hermétique peut également aider à préserver leur fraîcheur.
Oui, la vanille de Madagascar peut être utilisée dans des recettes salées pour apporter une touche de douceur et d'arôme subtil. Elle se marie particulièrement bien avec les fruits de mer, les viandes blanches et les légumes.
Pour ajouter une touche de vanille à votre café ou thé, vous pouvez couper une petite portion de gousse de vanille et l'ajouter directement à votre boisson chaude. Laissez infuser quelques minutes pour que la saveur se diffuse avant de déguster.
La récolte de la vanille de Madagascar est un processus délicat et complexe. Les gousses sont récoltées à la main lorsque leur couleur commence à virer du vert au jaune. Après la récolte, elles sont ébouillantées pour stopper le processus de maturation, puis fermentées et séchées au soleil pendant plusieurs semaines pour développer leur arôme caractéristique.
La vanille de Madagascar est plus coûteuse en raison de la main-d'œuvre intensive et du processus de récolte et de transformation complexe. De plus, la demande élevée pour cette variété de vanille de haute qualité contribue également à son prix plus élevé sur le marché.
Oui, nous offrons des options d'achat en gros pour les clients qui souhaitent commander de plus grandes quantités de gousses de vanille de Madagascar. Veuillez nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et obtenir un devis personnalisé.
La vanille de Madagascar contient des antioxydants, qui peuvent aider à combattre les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et analgésiques.