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Poudre de Vanille Bourbon Gourmet

25,00€

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Poudre de vanille Bourbon de Madagascar 100% naturelle. Idéale pour parfumer vos desserts et boissons avec une saveur intense et authentique. Pratique et facile à utiliser.... Lire la suite

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Livraison & Retour

Nous offrons la livraison gratuite en France métropolitaine pour toute commande de plus de 40 €. Nos produits sont expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.

Pourquoi pas BIO ?

Chez Vanilleaix, nous privilégions des pratiques agricoles naturelles, sans recours aux produits chimiques ou aux pesticides. Nos gousses de vanille ne portent pas de label bio, non pas par manque de qualité, mais parce que ce type de certification est souvent réservé aux grandes exploitations ou coopératives capables de répondre aux exigences coûteuses et complexes du label. Nous restons fidèles à une production artisanale à petite échelle, axée sur la qualité et le respect de la nature. Chaque gousse est soigneusement cultivée et sélectionnée pour vous garantir une vanille authentique et naturellement préservée.

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Poudre de Vanille Bourbon Gourmet

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Livraison offerte dès 40€ d’achat

Gousses de qualité supérieure

Retours faciles sous 14 jours

À propos de ce produit

Description :

Une Poudre de Vanille d'Exception

La poudre de vanille Vanilleaix est fabriquée à partir de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, soigneusement sélectionnées et séchées avant d’être finement broyées. Ce processus artisanal permet de préserver les arômes intenses de la vanille, pour une saveur authentique dans toutes vos recettes.

100% Naturelle et Facile à Intégrer

Notre poudre de vanille est pure et naturelle, sans additifs. Elle s'incorpore aisément dans des préparations sucrées et salées. À noter que la poudre peut légèrement colorer les plats clairs. Pour éviter cela, nous recommandons le caviar de vanille qui apporte l'arôme sans coloration.

Des Arômes Puissants pour Toutes Vos Créations

La poudre de vanille Vanilleaix s’utilise dans de nombreux plats pour une touche authentique :

Saupoudrez sur une tarte aux pommes pour rehausser le goût.
Ajoutez-en à une salade de fruits pour un parfum exotique.
Mélangez dans des yaourts ou crèmes desserts pour un goût raffiné.
Parfaite pour les biscuits, mais évitez les crèmes pâles si vous ne voulez pas de coloration.
Idéale dans les boissons chaudes telles que café ou chocolat chaud.

Pourquoi Choisir la Poudre de Vanille Vanilleaix ?

Nous utilisons des gousses de vanille entières, transformées en poudre pour maximiser leur potentiel aromatique. Cette démarche responsable valorise chaque gousse. Pour ceux qui cherchent à éviter toute coloration, découvrez notre caviar de vanille.

Conseils de Conservation

Conservez la poudre dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le pot pour préserver la fraîcheur.

Caractéristiques :

Poids : 25 g - 100 g

Pays d'origine : Madagascar

Emballage & Stockage :

La poudre de vanille Vanilleaix est soigneusement conservée dans un pot hermétique pour préserver ses arômes naturels. Pour une conservation optimale, gardez-la à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit sec. Après ouverture, refermez bien le pot pour éviter tout contact avec l’air, garantissant ainsi la qualité et l’intensité des arômes jusqu’à la dernière utilisation.

Remarques :

Les gousses de vanille sont des produits naturels et les aspects tels que le nombre par kg, la longueur, la taille, la couleur, etc. ne sont que des estimations et varient d'une culture à l'autre. Par conséquent, lors de l'achat de gousses de vanille a l'unité il ce peut que que le poids total des poussent varies.

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Pourquoi choisir Vanilleaix

Chez Vanilleaix, nous nous engageons à vous offrir une vanille d’exception, cultivée avec soin sur les meilleures plantations de Madagascar. Chaque produit est rigoureusement sélectionné pour garantir une qualité supérieure et des arômes authentiques. Que ce soit pour vos desserts ou vos recettes salées, notre vanille est le choix idéal pour apporter une touche unique à vos créations .

		Vanille des concurrents en ligne	Vanille de supermarché
Prix au kilo	€	€€	€€€
Sélection des gousses	Manuelle et rigoureuse	Contrôle qualité standard	Industrielle
Concentration en vaniline	> 2.2%	1.5% - 2.0%	< 1%
Richesse aromatique	Intense et complexe	Bonne	Arôme faible, fade
Poids moyen (gousses 16 cm)	8g	4g	2g
Aspect visuel	Brillante et grasse	Correct	Terne, ridée
Conservation naturelle	> 7 jours	< 5 jours	< 3 jours
Utilisation idéale	Plats et desserts gourmets	Plats et desserts simples	Infusions basiques

Nos étoiles de vanille

Découvrez notre collection exceptionnelle de gousses de vanille, soigneusement sélectionnées parmi les variétés les plus appréciées par nos clients. Chaque gousse incarne l'excellence et la richesse des arômes, témoignant de la qualité supérieure qui a fait leur renommée. Provenant des terres fertiles de Madagascar, nos gousses de vanille sont cultivées avec un savoir-faire ancestral, garantissant des produits authentiques et d'une pureté incomparable. Offrez à vos créations culinaires la finesse et l'intensité de la meilleure vanille du monde.

Découvrir

Questions fréquentes

Vous avez des questions sur nos gousses de vanille ? Trouvez ici toutes les réponses sur l’utilisation, les particularités, et les conseils pour tirer le meilleur parti de nos produits.

Question concernant : Poudre de Vanille Bourbon Gourmet

Pourquoi choisir la poudre de vanille ?

La poudre de vanille est simple à utiliser, facile à doser, et apporte une saveur intense sans la nécessité de manipuler des gousses entières.

Quelle est la différence entre la poudre de vanille et le caviar de vanille ?

La poudre de vanille est obtenue à partir de gousses séchées et broyées, elle apporte une saveur intense mais peut aussi colorer certaines préparations. Le caviar de vanille, quant à lui, est composé uniquement des graines, il donne un goût pur de vanille sans altérer la couleur des plats. Pour des préparations comme les crèmes ou sauces où la couleur doit rester intacte, le caviar est recommandé. La poudre de vanille est idéale pour des gâteaux, tartes et autres desserts plus rustiques.

Général

Quelle est la particularité de la vanille de Madagascar par rapport à d'autres types de vanille ?

La vanille de Madagascar est réputée pour sa saveur riche et crémeuse, avec des notes de chocolat et de caramel. Comparée aux autres variétés de vanille, celle de Madagascar offre une qualité supérieure et une expérience gustative unique.

Comment reconnaître une gousse de vanille de qualité ?

Une gousse de vanille de qualité doit être souple, charnue et bien parfumée. Elle doit également avoir une belle couleur brun foncé et présenter une fine couche de cristaux de vanilline à la surface.

Comment distinguer la vanille Bourbon de Madagascar des autres vanilles Bourbon ?

La vanille Bourbon de Madagascar est réputée pour sa qualité supérieure et sa saveur intense et crémeuse. Par rapport aux autres vanilles Bourbon, celle de Madagascar possède une teneur en vanilline plus élevée, ce qui contribue à sa saveur et son arôme distinctifs.

Comment conserver correctement les gousses de vanille de Madagascar ?

Pour conserver vos gousses de vanille dans les meilleures conditions, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Les emballer dans du papier sulfurisé ou un sac hermétique peut également aider à préserver leur fraîcheur.

Peut-on utiliser la vanille de Madagascar dans des recettes salées ?

Oui, la vanille de Madagascar peut être utilisée dans des recettes salées pour apporter une touche de douceur et d'arôme subtil. Elle se marie particulièrement bien avec les fruits de mer, les viandes blanches et les légumes.

Comment puis-je utiliser les gousses de vanille de Madagascar dans mon café ou mon thé ?

Pour ajouter une touche de vanille à votre café ou thé, vous pouvez couper une petite portion de gousse de vanille et l'ajouter directement à votre boisson chaude. Laissez infuser quelques minutes pour que la saveur se diffuse avant de déguster.

Quel est le processus de récolte et de transformation des gousses de vanille de Madagascar?

La récolte de la vanille de Madagascar est un processus délicat et complexe. Les gousses sont récoltées à la main lorsque leur couleur commence à virer du vert au jaune. Après la récolte, elles sont ébouillantées pour stopper le processus de maturation, puis fermentées et séchées au soleil pendant plusieurs semaines pour développer leur arôme caractéristique.

Pourquoi la vanille de Madagascar est-elle plus coûteuse que d'autres types de vanille ?

La vanille de Madagascar est plus coûteuse en raison de la main-d'œuvre intensive et du processus de récolte et de transformation complexe. De plus, la demande élevée pour cette variété de vanille de haute qualité contribue également à son prix plus élevé sur le marché.

Est-il possible d'acheter des gousses de vanille de Madagascar en gros sur votre site ?

Oui, nous offrons des options d'achat en gros pour les clients qui souhaitent commander de plus grandes quantités de gousses de vanille de Madagascar. Veuillez nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et obtenir un devis personnalisé.

Quels sont les bienfaits de la vanille de Madagascar pour la santé ?

La vanille de Madagascar contient des antioxydants, qui peuvent aider à combattre les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et analgésiques.

Livraison

Quels sont les délais de livraison ?

Les délais de livraison varient en fonction de votre emplacement. En général, il faut compter entre 2 à 5 jours ouvrables pour une livraison standard en France métropolitaine. Pour les autres régions, les délais peuvent être légèrement plus longs.

Puis-je suivre ma commande ?

Oui, dès que votre commande est expédiée, vous recevrez un e-mail contenant un lien de suivi. Cela vous permettra de suivre l’acheminement de votre colis en temps réel jusqu’à sa livraison.

Quels sont les frais de livraison ?

La livraison est gratuite avec Mondial Relay pour les commandes de plus de 40 €. Pour les commandes inférieures à ce montant, les frais de livraison seront calculés à la caisse en fonction du mode de livraison sélectionné.

Retour & Remboursement

Quels sont les délais pour effectuer un retour ?

Les retours sont acceptés dans les 14 jours suivant la réception de votre commande. Les produits doivent être non utilisés et dans leur emballage d’origine.

Comment puis-je demander un remboursement ?

Pour demander un remboursement, contactez notre service client avec votre numéro de commande. Les remboursements sont effectués sous 7 jours après réception des produits retournés.

Les frais de retour sont-ils à ma charge ?

Les frais de retour sont à la charge du client, sauf en cas de produit défectueux ou erreur de notre part.

Pourquoi choisir Vanilleaix

Chez Vanilleaix, nous sélectionnons uniquement les meilleures gousses de vanille de Madagascar, récoltées à la main pour garantir une qualité supérieure. Nos gousses sont soigneusement triées pour offrir des arômes riches et puissants, incomparables aux produits standard disponibles en ligne ou en supermarché. Nous nous engageons à vous offrir un produit exceptionnel, parfait pour sublimer toutes vos recettes

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