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Vanille 14-16 cm Bourbon Gourmet M
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Gousses de vanille Bourbon de Madagascar 14-16 cm. Qualité premium, idéales pour sublimer toutes vos recettes sucrées et salées. Riches en arômes naturels.... Lire la suite
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Livraison & Retour
Nous offrons la livraison gratuite en France métropolitaine pour toute commande de plus de 40 €. Nos produits sont expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Pourquoi pas BIO ?
Chez Vanilleaix, nous privilégions des pratiques agricoles naturelles, sans recours aux produits chimiques ou aux pesticides. Nos gousses de vanille ne portent pas de label bio, non pas par manque de qualité, mais parce que ce type de certification est souvent réservé aux grandes exploitations ou coopératives capables de répondre aux exigences coûteuses et complexes du label. Nous restons fidèles à une production artisanale à petite échelle, axée sur la qualité et le respect de la nature. Chaque gousse est soigneusement cultivée et sélectionnée pour vous garantir une vanille authentique et naturellement préservée.
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À propos de ce produit
Description :
Des Gousses de Vanille aux Arômes Intenses et Naturels
Nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar, mesurant entre 14 et 16 cm, sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle et leurs arômes puissants. Parfaites pour apporter une touche authentique à toutes vos préparations culinaires, ces gousses sont récoltées à la main pour préserver leur richesse aromatique unique.
Une Polyvalence Adaptée à Toutes Vos Recettes
Grâce à leur longueur légèrement supérieure, ces gousses sont idéales pour des recettes variées telles que les crèmes desserts, gâteaux, infusions et boissons chaudes. Leur taille permet une utilisation optimisée pour des préparations où la vanille joue un rôle central, sans compromettre la qualité des arômes délivrés.
Une Utilisation Simple et Pratique
Faciles à utiliser, les gousses de vanille 14-16 cm peuvent être fendues en deux pour en extraire les graines qui viendront enrichir vos recettes. La gousse elle-même peut également être infusée pour une expérience complète de la vanille. Ces gousses se distinguent par leur grande souplesse et leur capacité à sublimer n'importe quelle préparation.
Astuce : Prolongez la Vie de Vos Gousses de Vanille
Après utilisation, ne jetez pas vos gousses de vanille ! Vous pouvez les réutiliser pour créer du sucre vanillé maison en les plaçant dans un bocal de sucre, ou bien les mixer pour en faire de la poudre de vanille à ajouter dans vos recettes. Une manière économique et simple de maximiser leur usage.
Caractéristiques :
Poids :
40 g - 800 g
Longueur :
14-16cm
Teneur en humidité :
30-35%
Teneur en vaniline :
1,8%
Pays d'origine :
Madagascar
Emballage & Stockage :
Remarques :
Pourquoi choisir Vanilleaix
Chez Vanilleaix, nous nous engageons à vous offrir une vanille d’exception, cultivée avec soin sur les meilleures plantations de Madagascar. Chaque produit est rigoureusement sélectionné pour garantir une qualité supérieure et des arômes authentiques. Que ce soit pour vos desserts ou vos recettes salées, notre vanille est le choix idéal pour apporter une touche unique à vos créations .
|
Concurrents en ligne | Vanille de Supermarché | |
|---|---|---|---|
| Poids des gousses | 4,5 - 5.5g | 3,5 g | 2 - 3g |
| Concentration en vanilline | 1.8% | 1.4% - 1.6% | < 1% |
| Aspect visuel | Brillante, grasse, souple | Plus terne | Sèche et cassante |
| Méthode de sélection | Sélection manuelle rigoureuse | Sélection standardisée | Sélection industrielle |
| Humidité des gousses | 30-35% | 25-30% | 15-20% |
| Richesse aromatique | Intense, complexe | Bonne, mais moins riche | Faible, fade |
Nos étoiles de vanille
Découvrez notre collection exceptionnelle de gousses de vanille, soigneusement sélectionnées parmi les variétés les plus appréciées par nos clients. Chaque gousse incarne l'excellence et la richesse des arômes, témoignant de la qualité supérieure qui a fait leur renommée. Provenant des terres fertiles de Madagascar, nos gousses de vanille sont cultivées avec un savoir-faire ancestral, garantissant des produits authentiques et d'une pureté incomparable. Offrez à vos créations culinaires la finesse et l'intensité de la meilleure vanille du monde.
Questions fréquentes
Vous avez des questions sur nos gousses de vanille ? Trouvez ici toutes les réponses sur l’utilisation, les particularités, et les conseils pour tirer le meilleur parti de nos produits.
Question concernant : Vanille 14-16 cm Bourbon Gourmet M
Comment utiliser les gousses de vanille de 14-16 cm ?
Est-ce que les gousses de vanille se périment ?
Quelle est la différence entre les gousses de 14-16 cm et d’autres tailles ?
Général
Quelle est la particularité de la vanille de Madagascar par rapport à d'autres types de vanille ?
La vanille de Madagascar est réputée pour sa saveur riche et crémeuse, avec des notes de chocolat et de caramel. Comparée aux autres variétés de vanille, celle de Madagascar offre une qualité supérieure et une expérience gustative unique.
Comment reconnaître une gousse de vanille de qualité ?
Une gousse de vanille de qualité doit être souple, charnue et bien parfumée. Elle doit également avoir une belle couleur brun foncé et présenter une fine couche de cristaux de vanilline à la surface.
Comment distinguer la vanille Bourbon de Madagascar des autres vanilles Bourbon ?
La vanille Bourbon de Madagascar est réputée pour sa qualité supérieure et sa saveur intense et crémeuse. Par rapport aux autres vanilles Bourbon, celle de Madagascar possède une teneur en vanilline plus élevée, ce qui contribue à sa saveur et son arôme distinctifs.
Comment conserver correctement les gousses de vanille de Madagascar ?
Pour conserver vos gousses de vanille dans les meilleures conditions, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Les emballer dans du papier sulfurisé ou un sac hermétique peut également aider à préserver leur fraîcheur.
Peut-on utiliser la vanille de Madagascar dans des recettes salées ?
Oui, la vanille de Madagascar peut être utilisée dans des recettes salées pour apporter une touche de douceur et d'arôme subtil. Elle se marie particulièrement bien avec les fruits de mer, les viandes blanches et les légumes.
Comment puis-je utiliser les gousses de vanille de Madagascar dans mon café ou mon thé ?
Pour ajouter une touche de vanille à votre café ou thé, vous pouvez couper une petite portion de gousse de vanille et l'ajouter directement à votre boisson chaude. Laissez infuser quelques minutes pour que la saveur se diffuse avant de déguster.
Quel est le processus de récolte et de transformation des gousses de vanille de Madagascar?
La récolte de la vanille de Madagascar est un processus délicat et complexe. Les gousses sont récoltées à la main lorsque leur couleur commence à virer du vert au jaune. Après la récolte, elles sont ébouillantées pour stopper le processus de maturation, puis fermentées et séchées au soleil pendant plusieurs semaines pour développer leur arôme caractéristique.
Pourquoi la vanille de Madagascar est-elle plus coûteuse que d'autres types de vanille ?
La vanille de Madagascar est plus coûteuse en raison de la main-d'œuvre intensive et du processus de récolte et de transformation complexe. De plus, la demande élevée pour cette variété de vanille de haute qualité contribue également à son prix plus élevé sur le marché.
Est-il possible d'acheter des gousses de vanille de Madagascar en gros sur votre site ?
Oui, nous offrons des options d'achat en gros pour les clients qui souhaitent commander de plus grandes quantités de gousses de vanille de Madagascar. Veuillez nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et obtenir un devis personnalisé.
Quels sont les bienfaits de la vanille de Madagascar pour la santé ?
La vanille de Madagascar contient des antioxydants, qui peuvent aider à combattre les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et analgésiques.
Livraison
Quels sont les délais de livraison ?
Les délais de livraison varient en fonction de votre emplacement. En général, il faut compter entre 2 à 5 jours ouvrables pour une livraison standard en France métropolitaine. Pour les autres régions, les délais peuvent être légèrement plus longs.
Puis-je suivre ma commande ?
Oui, dès que votre commande est expédiée, vous recevrez un e-mail contenant un lien de suivi. Cela vous permettra de suivre l’acheminement de votre colis en temps réel jusqu’à sa livraison.
Quels sont les frais de livraison ?
La livraison est gratuite avec Mondial Relay pour les commandes de plus de 40 €. Pour les commandes inférieures à ce montant, les frais de livraison seront calculés à la caisse en fonction du mode de livraison sélectionné.
Retour & Remboursement
Quels sont les délais pour effectuer un retour ?
Les retours sont acceptés dans les 14 jours suivant la réception de votre commande. Les produits doivent être non utilisés et dans leur emballage d’origine.
Comment puis-je demander un remboursement ?
Pour demander un remboursement, contactez notre service client avec votre numéro de commande. Les remboursements sont effectués sous 7 jours après réception des produits retournés.
Les frais de retour sont-ils à ma charge ?
Les frais de retour sont à la charge du client, sauf en cas de produit défectueux ou erreur de notre part.
Pourquoi choisir Vanilleaix
Chez Vanilleaix, nous sélectionnons uniquement les meilleures gousses de vanille de Madagascar, récoltées à la main pour garantir une qualité supérieure. Nos gousses sont soigneusement triées pour offrir des arômes riches et puissants, incomparables aux produits standard disponibles en ligne ou en supermarché. Nous nous engageons à vous offrir un produit exceptionnel, parfait pour sublimer toutes vos recettes
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