pancakes vanille onctueux délicieux

La vanille en cuisine

Pancakes à la vanille

Découvrez notre irrésistible recette de pancakes à la vanille en gousses, une variante gourmande et parfumée qui ravira tous les amateurs de vanille. Grâce à l'utilisation de gousses de vanille Bourbon de qualité, ces pancakes ont un goût unique et inimitable.

  • Pour4 personnes
  • Repos10 minutes

Les ingrédients

Cochez les ingrédients au fur et à mesure.

La préparation

  1. Mélangez les ingrédients secs

    Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

  2. Préparez la vanille

    Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez-en les graines avec un couteau. Ajoutez les graines de vanille dans le bol avec les ingrédients secs.

  3. Mélangez les ingrédients liquides

    Dans un autre bol, battez les œufs, puis incorporez le lait et le beurre fondu.

  4. Combinez les mélanges

    Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ne pas trop travailler la pâte pour des pancakes légers.

  5. Laissez reposer la pâte

    Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes pour des pancakes moelleux et légers.

  6. Cuisson des pancakes

    Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une petite louche de pâte et faites cuire chaque pancake jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.

  7. Dégustez vos pancakes à la vanille

    Servez vos pancakes avec du sirop d'érable, de la confiture, des fruits frais ou de la crème fouettée pour encore plus de gourmandise.

Crédits des visuels

Photos d’ingrédients issues de Pexels, détourées avec assistance IA. Des illustrations photographiques sans marque complètent la série pour la crème, la pâte, le sel, le rhum et l’eau. Les photos des recettes et les crédits des créateurs sont conservés. Licence des photos Pexels

Son Tung Tran · Angela Khebou · Ylanite Koppens · Qwirki & Co.

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