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À propos de ce produit
Description :
Une Vanille de Haute Qualité à Prix Raisonnable
Nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar, mesurant entre 13 et 14 cm, sont soigneusement sélectionnées pour leur arôme puissant et naturel. Cultivées dans les conditions idéales, ces gousses offrent un rapport qualité-prix parfait pour les passionnés de cuisine. Leurs arômes riches en vanilline sont idéals pour des préparations sucrées et salées.
Polyvalente et Parfaite pour Toutes Vos Recettes
Grâce à leur longueur équilibrée, ces gousses conviennent aussi bien à la pâtisserie, aux desserts maison qu’aux infusions. Que ce soit pour des crèmes desserts, riz au lait ou pour infuser vos boissons préférées, elles sauront apporter une touche d'exotisme et de finesse à vos plats.
100% Naturelles et Riches en Arômes
Chaque gousse est 100% naturelle, cultivée artisanalement à Madagascar, et séchée avec soin selon des méthodes traditionnelles. Leur souplesse garantit une extraction facile des graines pour une utilisation optimale dans vos recettes. Leur teneur en vanilline assure un arôme intense et persistant.
Astuce : Comment Réutiliser Vos Gousses de Vanille
Ne jetez pas vos gousses après les avoir infusées ! Rincez-les et laissez-les sécher quelques jours. Placez-les ensuite dans un bocal de sucre pour créer votre propre sucre vanillé maison. Pour aller plus loin, mixez-les après 2-3 semaines pour obtenir une poudre de vanille qui pourra être utilisée dans vos recettes. Une façon simple de maximiser l’utilisation de vos gousses.
Caractéristiques :
Emballage & Stockage :
Remarques :
Pourquoi choisir Vanilleaix
Concurrents en ligne | Vanille de Supermarché | ||
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Poids des gousses | 3 - 3.5g | 2 - 3g | 1.5 - 2g |
Concentration en vanilline | 1.6% | 1.2% - 1.4% | <1% |
Aspect visuel | Brillante, grasse, souple | Plus terne | Sèche et cassante |
Méthode de sélection | Sélection manuelle rigoureuse | Sélection standardisée | Sélection industrielle |
Humidité des gousses | 30-35% | 25-30% | 15-20% |
Richesse aromatique | Intense, complexe | Bonne, mais moins riche | Faible, fade |